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PAPA ROUYO SINGLE CASK ERITAJ
      Cette édition limitée Papa Rouyo est le premier whisky single cask produit dans la toute nouvelle distillerie de Guadeloupe. Le rhum est d'abord vieilli en fûts français neufs avec une chauffe forte, puis affiné en fûts de cognac. La couleur acajou aux reflets ambrés est irrésistible. L'arôme éprouvé offre des notes de chocolat noir, d'encaustique, d'écorce d'orange...
      PAPA ROUYO SINGLE CASK ERITAJ
          Cette édition limitée Papa Rouyo est le premier whisky single cask produit dans la toute nouvelle distillerie de Guadeloupe. Le rhum est d'abord vieilli en fûts français neufs avec une chauffe forte, puis affiné en fûts de cognac. La couleur acajou aux reflets ambrés est irrésistible. L'arôme éprouvé offre des notes de chocolat noir, d'encaustique, d'écorce d'orange...
          FIDJI – 21 ans – 2001 – Antipodes
              Distillé le 12 septembre 2001, ce rhum a été initialement vieilli jusqu'en 2009 dans un fût de bourbon aux îles Fidji . Puis, de février 2010 jusqu'à la mise en bouteille, il a continué à mûrir en Europe dans des fûts contenant auparavant le rhum. Généreuse, intensément florale, caramel, médicinale et même passionnément exotique, sa palette aromatique et gustative fait aussi...
              FIDJI – 21 ans – 2001 – Antipodes
                  Distillé le 12 septembre 2001, ce rhum a été initialement vieilli jusqu'en 2009 dans un fût de bourbon aux îles Fidji . Puis, de février 2010 jusqu'à la mise en bouteille, il a continué à mûrir en Europe dans des fûts contenant auparavant le rhum. Généreuse, intensément florale, caramel, médicinale et même passionnément exotique, sa palette aromatique et gustative fait aussi...
                  Port charlotte – REST & BE THANKFUL – 17 ans – 2004 – Antipodes
                      Quelle façon de faire vieillir ce Port Charlotte absolument redoutable dans des fûts de sherry ! Aussi, essayer de le décrire le fragilise, car les mots ne suffisent pas à exprimer les émotions qu'il procure la première fois qu'on le goûte. Riche et concentré. Arômes intenses de fumée, de fruits et de tabac. 
                      Port charlotte – REST & BE THANKFUL – 17 ans – 2004 – Antipodes
                          Quelle façon de faire vieillir ce Port Charlotte absolument redoutable dans des fûts de sherry ! Aussi, essayer de le décrire le fragilise, car les mots ne suffisent pas à exprimer les émotions qu'il procure la première fois qu'on le goûte. Riche et concentré. Arômes intenses de fumée, de fruits et de tabac. 
                          CHÂTEAU DE L'OU - INFINIMENT DE L'OU - ROUGE - 2017CHÂTEAU DE L'OU - INFINIMENT DE L'OU - ROUGE - 2019
                              Le Château de l'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10 km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.
                              CHÂTEAU DE L'OU - INFINIMENT DE L'OU - ROUGE - 2017CHÂTEAU DE L'OU - INFINIMENT DE L'OU - ROUGE - 2019
                                  Le Château de l'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10 km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.
                                  CHÂTEAU DE L'OU - ESPRIT LIBRE - SANS SULFITES - 2019CHÂTEAU DE L'OU - ESPRIT LIBRE - SANS SULFITES - 2019
                                      Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.
                                      CHÂTEAU DE L'OU - ESPRIT LIBRE - SANS SULFITES - 2019CHÂTEAU DE L'OU - ESPRIT LIBRE - SANS SULFITES - 2019
                                          Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.
                                          CHÂTEAU DE L'OU - INFINIMENT DE L'OU - BLANC - 2019CHÂTEAU DE L'OU - INFINIMENT DE L'OU - BLANC - 2020
                                              Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.
                                              CHÂTEAU DE L'OU - INFINIMENT DE L'OU - BLANC - 2019CHÂTEAU DE L'OU - INFINIMENT DE L'OU - BLANC - 2020
                                                  Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.
                                                  MAS DU NOVI - LOU BLANC - 2019MAS DU NOVI - LOU BLANC - 2021
                                                      Le Mas du Novi produit du vin sur un des plus beaux terroirs d'exception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150m d'altitude. Aujourd'hui ce domaine de 42ha de vignes cultivées en agriculture biologique, au milieu de 60ha de bois et de garrigues, fait partie des références du Languedoc Grès de Montpellier et IGP Oc.
                                                      MAS DU NOVI - LOU BLANC - 2019MAS DU NOVI - LOU BLANC - 2021
                                                          Le Mas du Novi produit du vin sur un des plus beaux terroirs d'exception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150m d'altitude. Aujourd'hui ce domaine de 42ha de vignes cultivées en agriculture biologique, au milieu de 60ha de bois et de garrigues, fait partie des références du Languedoc Grès de Montpellier et IGP Oc.
                                                          CARDHU - 16 ans – Spécial release 2022- 58 % - 70 cl
                                                              Ici, la douceur tropicale vibrante prend vie dans des fûts de rhum jamaïcain. La couleur dorée complète la texture lisse, tandis que les arômes doux et capiteux de pamplemousse rose et de mangue mûre tentent le nez. En bouche, la douceur onctueuse du caramel au rhum est complétée par les notes sèches et exotiques de l'ananas épicé et de la banane verte. Un whisky qui...
                                                              CARDHU - 16 ans – Spécial release 2022- 58 % - 70 cl
                                                                  Ici, la douceur tropicale vibrante prend vie dans des fûts de rhum jamaïcain. La couleur dorée complète la texture lisse, tandis que les arômes doux et capiteux de pamplemousse rose et de mangue mûre tentent le nez. En bouche, la douceur onctueuse du caramel au rhum est complétée par les notes sèches et exotiques de l'ananas épicé et de la banane verte. Un whisky qui...
                                                                  Ichiro’s MALT CHICHIBU-  – Paris Edition 2022 – 51,5 %
                                                                      La Paris édition 2022 à dévoilée un whisky Ichiro’s Malt de la distillerie CHICHIBU qui est principalement vieillie en fûts de bourbon et de chichibu tourbé . Impressionnante de profondeur, sa palette aromatique et gustative déploie des tonalités chocolatées, épicées ou bien encore débordantes d’exotisme qui lui procurent à la fois suavité et fraîcheur. Cette édition est...
                                                                      Ichiro’s MALT CHICHIBU-  – Paris Edition 2022 – 51,5 %
                                                                          La Paris édition 2022 à dévoilée un whisky Ichiro’s Malt de la distillerie CHICHIBU qui est principalement vieillie en fûts de bourbon et de chichibu tourbé . Impressionnante de profondeur, sa palette aromatique et gustative déploie des tonalités chocolatées, épicées ou bien encore débordantes d’exotisme qui lui procurent à la fois suavité et fraîcheur. Cette édition est...
                                                                          MARS KOMAGATAKE YAKUSHIMA AGING – 5 ans – 2016 – 61 %
                                                                              Vieillie sous le climat subtropical de Yakushima, la pointe la plus méridionale du Japon, cette version contient 50 ppm de phénol et présente une alternance d'enracinement, d'eau salée, de chaleur et de tourbe très dense. Ensoleillée et aboutie, sa palette aromatique et gustative met en valeur le whisky single malt produit par Mars Shinshu Distillery de...
                                                                              MARS KOMAGATAKE YAKUSHIMA AGING – 5 ans – 2016 – 61 %
                                                                                  Vieillie sous le climat subtropical de Yakushima, la pointe la plus méridionale du Japon, cette version contient 50 ppm de phénol et présente une alternance d'enracinement, d'eau salée, de chaleur et de tourbe très dense. Ensoleillée et aboutie, sa palette aromatique et gustative met en valeur le whisky single malt produit par Mars Shinshu Distillery de...