Chez Hampden Estate, chaque "marque" correspond à sa concentration en esters, exprimée en grammes par hectolitre d'alcool pur. Chaque distillat possède des caractéristiques spécifiques en termes d'intensité aromatique, de saveur, de corps et de structure, ainsi la distillerie propose une large gamme de rhums puissants et aromatiques. « Hampden Experimental Sugars » ou HES est la 9e...
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Blanton’s est une marque de Bourbon produite par la Distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky , aux États-Unis. À l'hiver 1881, Albert Bacon Blanton naît dans l'une des premières familles de l'histoire du Bourbon. À l'âge de 16 ans, il commence à travailler dans la distillerie familiale en tant que garçon de bureau et est rapidement devenu un pionnier majeur dans le...
Cette édition limitée Papa Rouyo est le premier whisky single cask produit dans la toute nouvelle distillerie de Guadeloupe. Le rhum est d'abord vieilli en fûts français neufs avec une chauffe forte, puis affiné en fûts de cognac. La couleur acajou aux reflets ambrés est irrésistible. L'arôme éprouvé offre des notes de chocolat noir, d'encaustique, d'écorce d'orange...
Distillé le 12 septembre 2001, ce rhum a été initialement vieilli jusqu'en 2009 dans un fût de bourbon aux îles Fidji . Puis, de février 2010 jusqu'à la mise en bouteille, il a continué à mûrir en Europe dans des fûts contenant auparavant le rhum. Généreuse, intensément florale, caramel, médicinale et même passionnément exotique, sa palette aromatique et gustative fait aussi...
Quelle façon de faire vieillir ce Port Charlotte absolument redoutable dans des fûts de sherry ! Aussi, essayer de le décrire le fragilise, car les mots ne suffisent pas à exprimer les émotions qu'il procure la première fois qu'on le goûte. Riche et concentré. Arômes intenses de fumée, de fruits et de tabac.
Le Château de l'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10 km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.
Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.
Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.
Le Mas du Novi produit du vin sur un des plus beaux terroirs d'exception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150m d'altitude. Aujourd'hui ce domaine de 42ha de vignes cultivées en agriculture biologique, au milieu de 60ha de bois et de garrigues, fait partie des références du Languedoc Grès de Montpellier et IGP Oc.
Ici, la douceur tropicale vibrante prend vie dans des fûts de rhum jamaïcain. La couleur dorée complète la texture lisse, tandis que les arômes doux et capiteux de pamplemousse rose et de mangue mûre tentent le nez. En bouche, la douceur onctueuse du caramel au rhum est complétée par les notes sèches et exotiques de l'ananas épicé et de la banane verte. Un whisky qui...
Le Domaine d'Aupilhac détient son nom du son lieu-dit, dominé par le Mourvèdre et le Carignan.
La Paris édition 2022 à dévoilée un whisky Ichiro’s Malt de la distillerie CHICHIBU qui est principalement vieillie en fûts de bourbon et de chichibu tourbé . Impressionnante de profondeur, sa palette aromatique et gustative déploie des tonalités chocolatées, épicées ou bien encore débordantes d’exotisme qui lui procurent à la fois suavité et fraîcheur. Cette édition est...

































