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Accords mets-vins

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Mode de viticulture

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Rhum Vieux

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XO

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  • Appellation : AOC - Côtes de Provence
  • Appellation : Appellation Martinique Contrôlée

CHÂTEAU GAIROIRD - PRESTIGE - 2021

15,00 €

CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CRU ROSÉ - 2020

17,00 €

CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CRU ROUGE - 2019

18,00 €

CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CUVÉE DU LOUP - 2017

29,50 €

CHÂTEAU GAIROIRD - PRESTIGE - 2021

15,00 €

Les vignes du domaine, composé de 45 hectares, s'étendent sur plusieurs communes dont Pierrefeu, Puget-Ville et Cuers, qui forment le Triangle d'Or des Côtes de Provence.

CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CRU ROSÉ - 2020

17,00 €

Le Domaine est situé sur les coteaux de la Vallée des Esclans. Les sols et rochers permiens, argilo-gréseux de couleur rouge lie-de-vin, confèrent au terroir des qualités indéniables pour la culture de la vigne et une beauté particulière au site.

CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CRU ROUGE - 2019

18,00 €

Le Domaine est situé sur les coteaux de la Vallée des Esclans. Les sols et rochers permiens, argilo-gréseux de couleur rouge lie-de-vin, confèrent au terroir des qualités indéniables pour la culture de la vigne et une beauté particulière au site.

CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CUVÉE DU LOUP - 2017

29,50 €

Le Domaine est situé sur les coteaux de la Vallée des Esclans. Les sols et rochers permiens, argilo-gréseux de couleur rouge lie-de-vin, confèrent au terroir des qualités indéniables pour la culture de la vigne et une beauté particulière au site.

RHUM J.M - CUVÉE 1845 - 42° - 70CL - MARTINIQUE

175,00 €

La qualité de la canne, cultivée au pied de la Montagne Pelée et bénéficiant donc d'un terroir volcanique et d'un climat ensoleillé et humide, associée au respect des méthodes d'élaboration traditionnelles martiniquaises, ont fait des rhum J.M un produit de qualité reconnu dans le monde entier.

RHUM J.BALLY - ÉDITION ART DÉCO FRENCH - 42° - 70CL

179,00 €

Fils d'un notaire de Fort de France et Ingénieur des Arts et Manufactures, Jacques Bally rachète en 1917 l'Habitation Lajus, fondée au 18ème siècle mais tombée en désuétude. En remplacement de son activité sucrière, J.Bally fonde la distillerie en 1923. Jacques Bally fut le premier à miser sur la qualité des rhums.

RHUM J.BALLY - 12 ANS - BOUTEILLE PYRAMIDE - 45° - 70CL

115,00 €

La maison Bally se caractérise avant tout par le génie de son fondateur, Jacques Bally. Dès 1917, en s’inspirant des méthodes de fabrication du cognac et d’autres alcools fins, celui-ci a l’idée révolutionnaire de faire vieillir son rhum dans des fûts de chêne. Ce faisant, il devient un précurseur dont le génie sera autant vanté qu’imité.

RHUM J.BALLY - BRUT DE FÛT - CONQUÊTE - 2006 - 57.5° - 70CL

240,00 €

La maison Bally se caractérise avant tout par le génie de son fondateur, Jacques Bally. Dès 1917, en s’inspirant des méthodes de fabrication du cognac et d’autres alcools fins, celui-ci a l’idée révolutionnaire de faire vieillir son rhum dans des fûts de chêne. Ce faisant, il devient un précurseur dont le génie sera autant vanté qu’imité.