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CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CRU ROUGE - 2019
18,00 €
TTC
Le Domaine est situé sur les coteaux de la Vallée des Esclans. Les sols et rochers permiens, argilo-gréseux de couleur rouge lie-de-vin, confèrent au terroir des qualités indéniables pour la culture de la vigne et une beauté particulière au site.
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Cépages : Syrah 60%, Mourvèdre 15%, Cinsault 10% et Carignan 15%.
Robe : Grenat limpide.
Bouche : Tanins mûrs tapissant bien tout le palais.
Nez : Fruits noirs, cassis, sureau et note épicée, réglissée et de cacao.
Finale : Persistante sur des notes réglissées et de café.
Accords mets et vins : Repas conviviaux et simples (grillades, charcuteries).
Potentiel de garde : 3 à 5 ans.
Informations
- Pays
- France
- Domaine
- Château Jas d'Esclans
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- AOC - Côtes de Provence
- Cépage
- Carignan
Cinsault
Mourvèdre
Syrah - Accords mets-vins
- Charcuterie
Spécialité locale
Viande blanche
Viande rouge - Mode de viticulture
- Bio
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