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Viande blanche
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CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - HÉRITAGE
12,00 €
La cuvée “Héritage” est vinifiée en barriques neuves. L’élevage de sept mois en fût a été bien maîtrisé. Son volume, son caractère charnu et gras, associés à un fin boisé, laissent une sensation de puissance équilibrée.
DOMAINE WUNSCH ET MANN - RIESLING - 2019
10,00 €
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
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DOMAINE CARÊME - SEC - 2018
14,00 €
Le Domaine Carême amorce sa conversion en bio en 2003 et est certifié en 2007. Dans les années 2017, Vincent Carême s'occupe de 17 hectares de vignes.
CHÂTEAU COULONGE - MOELLEUX - 2020
11,00 €
Domaine familiale depuis 1804, le Château Coulonge est situé à 50km au Sud-Est de Bordeaux, à Mourens.
CHÂTEAU LA DOURNIE - MARIE - 2018
15,00 €
Château La Dournie est situé à Saint-Chinian (Hérault). Le vignoble est constitué de 45 hectares d'un seul tenant, et cultive 14 cépages différents.
CHÂTEAU MAUCOIL - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE - BLANC - 2021
34,00 €
Les 45 hectares de vignes du domaine sont cultivés en agriculture Biologique. Le vignoble travaille de façon traditionnelle sans utiliser de désherbant chimique. Les anciennes méthodes telles que le labour, le buttage et le décavaillonnage des ceps prévalent au Château Maucoil. Le travail du vignoble se veut le plus respectueux pour lenvironnement et l'homme.