Viande blanche
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DOMAINE WUNSCH ET MANN - RIESLING HENGST - GRAND CRU - 2019
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
DOMAINE WUNSCH ET MANN - RIESLING - GRAND CRU STEINGRUBLER - 2019
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
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CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - RÉSERVE - 2017
Le domaine du Château de la Vieille Tour a été créé en 1839 par Pierre Boissonneau sur le plateau de l'Entre-Deux-Mers, d'abord en polyculture, puis spécialisé dans la vigne dans les années 1960. Aujourd'hui, c'est un vignoble de 55 ha conduit en bio depuis 2011.
CHÂTEAU MAUCOIL - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE - BLANC - 2021
Les 45 hectares de vignes du domaine sont cultivés en agriculture Biologique. Le vignoble travaille de façon traditionnelle sans utiliser de désherbant chimique. Les anciennes méthodes telles que le labour, le buttage et le décavaillonnage des ceps prévalent au Château Maucoil. Le travail du vignoble se veut le plus respectueux pour lenvironnement et l'homme.