Viande blanche
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CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - HÉRITAGE
La cuvée “Héritage” est vinifiée en barriques neuves. L’élevage de sept mois en fût a été bien maîtrisé. Son volume, son caractère charnu et gras, associés à un fin boisé, laissent une sensation de puissance équilibrée.
VINUM TERRA - SANS SULFITES - 2017
Le Vinum Terra fait partie du groupe "Vignobles Boissenneau". Ce vin biologique décliné en rouge et blanc et le fruit de longues années de transformation de leur vignoble vers l‘agriculture biologique.
CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - BORDEAUX SUPERIEUR - 2016
Le domaine du Château de la Vieille Tour a été créé en 1839 par Pierre Boissonneau sur le plateau de l'Entre-Deux-Mers, d'abord en polyculture, puis spécialisé dans la vigne dans les années 1960. Aujourd'hui, c'est un vignoble de 55 ha conduit en bio depuis 2011.
CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - RÉSERVE - 2017
Le domaine du Château de la Vieille Tour a été créé en 1839 par Pierre Boissonneau sur le plateau de l'Entre-Deux-Mers, d'abord en polyculture, puis spécialisé dans la vigne dans les années 1960. Aujourd'hui, c'est un vignoble de 55 ha conduit en bio depuis 2011.
CHÂTEAU COULONGE - MOELLEUX - 2020
Domaine familiale depuis 1804, le Château Coulonge est situé à 50km au Sud-Est de Bordeaux, à Mourens.
CHÂTEAU TOUR CALON - MONTAGNE SAINT EMILION - 2017
Vignoble bio à Montagne-Saint-Emilion. Production et vinification en bio des vins de Pomerol, Montagne-Saint-Emilion et Puisseguin-Saint-Emilion.
DOMAINE RAGOT - GIVRY - PREMIER CRU CHAMP POUROT BLANC - 2019
Le Domaine Ragot est un exploitation familiale depuis le 18ème siècle. Il détient la certification "Haute Valeur Environnementale" qui favorise la biodiversité et l'écosystème.
DOMAINE MAGNIEN - LES MOGOTTES - 2018
Le Domaine Magnien est de viticulture biodynamique depuis 2010 permettant une adéquation totale avec les terroirs bourguignons.
DOMAINE MATHIAS - VEILLES VIGNES - MÂCON-CHAINTRÉ - 2021
Le Domaine Mathias produit des vins agréés Agriculture Biologique depuis 2013, sur un terroir Bourguignon.
DOMAINE LA GERBELLE - MATERIA - 2018
La Gerbelle est située au Sud-Est de Chambéry. Depuis les années 2000, le Domaine s'est converti en mode de culture biologique.
DOMAINE DE LA POUSSE D'OR - BONNES MARES - GRAND CRU - 2018
Le domaine de la Pousse d’Or exploite 17 hectares dans les grands terroirs de la côte de Beaune et de la Côte de Nuits. La Pousse d’Or vinifie cinq grands crus, trois premiers crus monopoles et huit premiers crus, tous situés parmi les climats les plus prestigieux de la Bourgogne, à Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Chambolle-Musigny…
DOMAINE DE LA POUSSE D'OR - LES GROSEILLES - CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU - 2015
Le domaine de la Pousse d’Or exploite 17 hectares dans les grands terroirs de la côte de Beaune et de la Côte de Nuits. La Pousse d’Or vinifie cinq grands crus, trois premiers crus monopoles et huit premiers crus, tous situés parmi les climats les plus prestigieux de la Bourgogne, à Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Chambolle-Musigny…