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HIBIKI - SUNTORY WHISKY - 17 ANS - 43° - 70CL - JAPON
Hibiki est un blended whisky qui incarne pour Suntory, son créateur, l'essence du savoir faire japonais en matière d'assemblage, qui marie ici des whiskies de malt et de grain vieillissant dans différents types de fûts, dont le très rare Mizunara (chêne japonais).
Oban 12 ans spécial release 2021 - 56.2°
Un whisky emblématique avec des notes d'épices et de soleil qui est différent, mais qui représente pleinement le style délicat et abordable d'Oban.
Depuis deux siècles, le village de pêcheurs d'Oban se dresse à la frontière entre les Highlands de l'Ouest et les îles, là où la terre et la mer se rencontrent. L'une des plus anciennes distilleries agréées d'Écosse, le port abrité d'Oban est fait pour deux choses : la navigation et la production de whisky.
ICHIRO'S MALT - CHICHIBU - THE PEATED - 2018 - 55.5° - 70CL - JAPON
Fondée en 2007 par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, Chichibu est en activité depuis février 2008. Constituée de deux alambics fabriqués sur commande en Écosse par Forsyth's, elle est non seulement la première distillerie de single malt japonais depuis Hakushu, mais aussi la plus petite et la plus confidentielle.
ICHIRO'S MALT - CHICHIBU - PARIS EDITION 2019 - 50.5° - 70CL - JAPON
Fondée en 2007 par Ichiro Akuto, petit-fils du fondateur de la distillerie Hanyu, Chichibu est en activité depuis février 2008. Constituée de deux alambics fabriqués sur commande en Écosse par Forsyth's, elle est non seulement la première distillerie de single malt japonais depuis Hakushu, mais aussi la plus petite et la plus confidentielle.
KILL DEVIL - BELIZE - 14 ANS TRAVELLERS - 67.3° - 70CL
Rhum Bélize 14 ans Travellers de Kill Devil ce rhum a été distillé chez Travellers en Juin 2007 et embouteillé 14 ans plus tard à son degré naturel.
KILL DEVIL - JAMAICA - 14 ANS - POT STILL - 59.1° - 70CL
Kill Devil est une marque de l'embouteilleur indépendant écossais Hunter Laing & Co. Ltd. Les rhums ne sont pas transformé, filtrés et aucun additif n'est ajouté. L'élevage des fûts se fait sous le climat écossais. Mis en bouteille en écosse.