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  • Mode de vieillissement : Bourbon Cask
  • Mode de vieillissement : Full Proof
  • Mode de vieillissement : Fût de chêne
  • Mode de vieillissement : Fût de Madère
  • Mode de vieillissement : Oloroso Sherry Cask

CARONI - THE LAST - 23 ANS - 1996 - 61.9° - 70CL

1 500,00 €

Ne produisant que rarement des embouteillages sous sa propre étiquette, la distillerie est longtemps restée l'apanage de quelques connaisseurs, lui conférant un statut mythique que sa fermeture, décidée par le gouvernement trinidadien en 2002, n'a fait qu'accentuer.

RHUM J.BALLY - 12 ANS - BOUTEILLE PYRAMIDE - 45° - 70CL

115,00 €

La maison Bally se caractérise avant tout par le génie de son fondateur, Jacques Bally. Dès 1917, en s’inspirant des méthodes de fabrication du cognac et d’autres alcools fins, celui-ci a l’idée révolutionnaire de faire vieillir son rhum dans des fûts de chêne. Ce faisant, il devient un précurseur dont le génie sera autant vanté qu’imité.