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Accords mets-vins

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  • Accords mets-vins : Foie gras
  • Accords mets-vins : Gibier

CHÂTEAU OLLIEUX ROMANIS - LO PETIT FANTET

13,50 €

DOMAINE AUPILHAC - LES COCALIÈRES - ROUGE - 2019

27,50 €

DOMAINE DHOMMÉ - CHENIN SEC - ANJOU - 2019

9,50 €

DOMAINE WUNSCH ET MANN - PINOT GRIS PFERSIGBERG - GRAND CRU - 2014

24,00 €

DOMAINE FOND CROZE - SHYRUS ROUGE - 2019

13,00 €

DOMAINE FOND CROZE - ROUGE - SANS SULFITES AJOUTÉS - 2019

12,00 €

DOMAINE ÉMILE & ROSE - PIERRE FIGÉE - 2020

11,00 €

DOMAINE OLLIER TAILLEFER - CASTEL FOSSIBUS - 2016

20,50 €

DOMAINE WUNSCH ET MANN - GEWURZTRAMINER - GRAND CRU HENGST - 2017

23,00 €

DOMAINE SAINT RÉMY - SYLVANER - 2018

12,00 €

CHÂTEAU MAUCOIL - TRÉSOR DES PAPES - BLANC - 2016

49,00 €

CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CUVÉE DU LOUP - 2017

29,00 €

CHÂTEAU OLLIEUX ROMANIS - LO PETIT FANTET

13,50 €

Le Château Ollieux Romanis est situé au cœur du massif du Pinada, dans les Corbières. On le trouve sur la route entre les Abbayes de Fontfroide et de Lagrasse.

DOMAINE AUPILHAC - LES COCALIÈRES - ROUGE - 2019

27,50 €

Le Domaine d'Aupilhac détient son nom du son lieu-dit, dominé par le Mourvèdre et le Carignan.

DOMAINE DHOMMÉ - CHENIN SEC - ANJOU - 2019

9,50 €

Le Domaine Dhommé se situe dans le Maine-et-Loire en Pays de Loire. Certifié en Agriculture Biologique depuis le millésime 2014.

DOMAINE WUNSCH ET MANN - PINOT GRIS PFERSIGBERG - GRAND CRU - 2014

24,00 €

La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.

DOMAINE FOND CROZE - SHYRUS ROUGE - 2019

13,00 €

Le Domaine Fond Croze c'est 80 hectares de vignes en Agriculture Biologiques, répartis sur 6 appellations : Rasteau, Cairanne, Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône et I.G.P. Méditerranée.

DOMAINE FOND CROZE - ROUGE - SANS SULFITES AJOUTÉS - 2019

12,00 €

Le Domaine Fond Croze c'est 80 hectares de vignes en Agriculture Biologiques, répartis sur 6 appellations : Rasteau, Cairanne, Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône et I.G.P. Méditerranée.

DOMAINE ÉMILE & ROSE - PIERRE FIGÉE - 2020

11,00 €

Dune superficie de 27ha, ce vignoble est constitué de parcelles en petits coteaux, de faible rendement, où se côtoient carignan, aramon, cinsault, grenache, etc. Ici on est en agriculture biologique et on produit d'excellentes micro-cuvées. La vendange est manuelle, la vinification naturelle et l'élevage se fait en barrique et en amphore.

DOMAINE OLLIER TAILLEFER - CASTEL FOSSIBUS - 2016

20,50 €

Le Domaine Ollier Taillefer est situé dans le sud de la France, au cœur du Languedoc. Aujourd'hui, le domaine est converti en Agriculture Biologique.

DOMAINE WUNSCH ET MANN - GEWURZTRAMINER - GRAND CRU HENGST - 2017

23,00 €

La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.

DOMAINE SAINT RÉMY - SYLVANER - 2018

12,00 €

Vin sec d'Alsace, issu du terroir argilo-calcaire en bas de coteaux du grand cru Hengst.

CHÂTEAU MAUCOIL - TRÉSOR DES PAPES - BLANC - 2016

49,00 €

Les 45 hectares de vignes du domaine sont cultivés en agriculture Biologique. Le vignoble travaille de façon traditionnelle sans utiliser de désherbant chimique. Les anciennes méthodes telles que le labour, le buttage et le décavaillonnage des ceps prévalent au Château Maucoil. Le travail du vignoble se veut le plus respectueux pour l’environnement et l’'homme.

CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CUVÉE DU LOUP - 2017

29,00 €

Le Domaine est situé sur les coteaux de la Vallée des Esclans. Les sols et rochers permiens, argilo-gréseux de couleur rouge lie-de-vin, confèrent au terroir des qualités indéniables pour la culture de la vigne et une beauté particulière au site.