DOMAINE FOND CROZE - SHYRUS ROUGE - 2019
Le Domaine Fond Croze c'est 80 hectares de vignes en Agriculture Biologiques, répartis sur 6 appellations : Rasteau, Cairanne, Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône et I.G.P. Méditerranée.
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Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine.
Lieu : Saint-Roman-De-Malegarde.
Cépage : Syrah.
Couleur : Grenat profond.
Nez : Petits fruits noirs compotés et cerises confites.
Bouche : Acidité avec des tanins bien présents, arômes de fruits noirs et notes toastées.
Accords mets et vins : Charcuteries et viandes salées, terrines et pâtés, viandes rouges grillées et rôties, gibiers et abats.
Potentiel de garde : 4 à 7 ans.
Servir à 16°C.
Informations
- Région
- Côtes du Rhône
- Pays
- France
- Domaine
- Domaine Fond Croze
- Couleur
- Rouge
- Prix
- 10 à 20€
- Appellation
- AOC - Côtes du Rhône
- Cépage
- Syrah
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Gibier
Spécialité locale
Viande rouge