DOMAINE FOND CROZE - RASTEAU ROUGE - 2018
Le Domaine Fond Croze c'est 80 hectares de vignes en Agriculture Biologiques, répartis sur 6 appellations : Rasteau, Cairanne, Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône et I.G.P. Méditerranée.
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L'appellation Rasteau est définie par vins puissants et chaleureux.
Lieu : Rasteau.
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre.
Couleur : Rouge intense à reflets noirs.
Nez : Fruits noirs compotés avec une touche de vanille.
Bouche : Rond, suave, arômes de fruits noirs, de chocolat et de fruits de la passion.
Accords mets et vins : Boudin noir, veau ou volaille rôtis, viandes rouge, fromages.
Potentiel de garde : 8 à 10 ans.
Servir à 16°C.
Informations
- Région
- Côtes du Rhône
- Pays
- France
- Domaine
- Domaine Fond Croze
- Couleur
- Rouge
- Prix
- 10 à 20€
- Appellation
- AOC - Côtes du Rhône
- Cépage
- Grenache
Syrah - Accords mets-vins
- Fromages corsés
Fromages doux
Spécialité locale
Viande blanche
Viande rouge - Mode de viticulture
- Bio