Produits
25-36 de 74 produits
OCTOMORE - 13.1 - 0.7L - 59.2%
239,00 €
Dans chaque nouvelle série Octomore, la distillerie s’efforce d'explorer les limites mêmes du whisky single malt. Distillés dans un souci de qualité et non de quantité, ces embouteillages expérimentaux et limités continuent de repousser les limites de la fabrication du whisky. En explorant la provenance de l'orge, le terroir, les différents niveaux de tourbe et la gestion des fûts, Octomore est l'incarnation d’une quête sans fin de la saveur.
Hampden - 12 ans -HLCF- single cask 80 - 2010
790,00 €
Troisième étape de ce périple, dédié aux single casks Hampden distillés en 2010, cette version de la marque HLCF, avec une teneur en esters comprise entre 500 et 700 grammes par hectolitre d'alcool pur, répond aux fûts #78 et #79. Exceptionnellement puissant et à la fois exceptionnellement équilibré, sa palette aromatique et gustative révèle tout au long de la dégustation des notes empyreumatiques, camphrées et épicées, qui non seulement font partie de la plus pure tradition jamaïcaine, mais constituent surtout sa personnalité généreuse.
OCTOMORE - 13.2 - 0.7L - 58.3 %
279,00 €
Dans chaque nouvelle série Octomore, la distillerie s’efforce d'explorer les limites mêmes du whisky single malt. Distillés dans un souci de qualité et non de quantité, ces embouteillages expérimentaux et limités continuent de repousser les limites de la fabrication du whisky. En explorant la provenance de l'orge, le terroir, les différents niveaux de tourbe et la gestion des fûts, Octomore est l'incarnation d’une quête sans fin de la saveur.
JURA - TWO-ONE-TWO - 13 ANS - 47.5° - 70CL
150,00 €
L'origine du nom "Jura" provient d'un mot scandinave signifiant "cerf ". Animal emblématique de cette île particulière, plus de 5 000 cerfs sont recensés. Une seule distillerie s'y trouve, Isle of Jura, dont le whisky est marqué par des notes de fruits et de beurre et dont le caractère marin est à peine esquissé.
OCTOMORE - 13.3 - 0.7L - 61.1%
329,00 €
Dans chaque nouvelle série Octomore, la distillerie s’efforce d'explorer les limites mêmes du whisky single malt. Distillés dans un souci de qualité et non de quantité, ces embouteillages expérimentaux et limités continuent de repousser les limites de la fabrication du whisky. En explorant la provenance de l'orge, le terroir, les différents niveaux de tourbe et la gestion des fûts, Octomore est l'incarnation d’une quête sans fin de la saveur.
The Dalmore – Vintage 2003 – 46.9% - 70 cL
499,00 €
Dalmore Vintage 2003 est un single malt de 18 ans vieilli en fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon. Rivesaltes, sherry Matusalem, sherry Amoroso et ex-fûts de bourbon spécialement sélectionnés pour cet assemblage. Finement équilibré et rassemblant les meil1leurs fûts annuels.
THE DALMORE - HIGHLAND SINGLE MALT - 25 ANS - 42° - 70CL - ÉCOSSE
1 690,00 €
Une tête de cerf, armoirie du clan Mackenzie, orne les Single Malts THE DALMORE. Elle fait référence à la légende selon laquelle le chef du clan sauva le roi d'Écosse Alexandre III, qui faillit être encorné lors d'une partie de chasse. La tradition et l'audace se lisent encore à travers la volonté de la distillerie de créer des Single Malts légendaires.
The Dalmore 21 ans – 43.8% - 70cL
1 200,00 €
Dalmore revient en 2022 avec ce nouvel embouteillage de 21 ans, d'abord vieilli en fûts de chêne américain ex-Bourbon avant d'être transféré pour une dernière période dans des fûts de Gonzalez Byass ayant contenu du Matusalem Oloroso Jerez de 30 ans. puis mis en bouteille à 43,8% vol.
BRUICHLADDICH Black art 9.1 – 29 ans – 44,1 %
590,00 €
Bruichladdich Black Art 09.1 est un single malt sans tourbe distillé, vieilli et embouteillé sur l'île d'Islay. Fabriqué à partir d'orge 100% écossaise. 9e édition d'une série innovante sur l'exploration en baril. Il s'agit de la 5e version de Black Art développée par Adam Hannett, le maître distillateur.
Lui seul connaît le type de fût utilisé pour le vieillissement. Le plus jeune whisky qui l'a fabriqué a 29 ans.
BLANTON'S - GOLD EDITION - 51.5° - 70CL - ÉCOSSE
199,00 €
Premier bourbon à avoir été mis en bouteille fût par fût (single barrel) en 1983, Blanton's a révolutionné l'American whiskey. Il est élaboré au sein de la distillerie Buffalo Trace située au cœur du Kentucky. Ce straight bourbon porte le nom du colonel Blanton qui dirigea la distillerie de 1912 à 1953.
TALISKER 30 ans – Édition limitée
1 490,00 €
Sur les rives de l'île de Skye, où les côtes accidentées rencontrent la mer agitée, vous trouverez l'aventure en bouteille. Talisker Single Malt Scotch Whisky capture la nature sauvage et la beauté préservée de son lieu d'origine pour que vous goûtiez Skye à chaque gorgée.
La série est l'une des plus rares jamais proposée par la distillerie. Talisker 30 ans est une série limitée à 3216 unités.
Rest & Be Thankful 13 ans Micro Batch Antipodes
260,00 €
Une collection unique issue de cinq fûts de rhums distillés en alambic pot still de différentes régions :
- New Yarmouth (2005)
- Long Pond (2005)
- Clarendon Estate (2007)
- Lluidas Vale Village (2008)
- Distillé par Colonne, Clarendon Estate (2007)
Le nez nous évoque des notes empyreumatiques d’hydrocarbures propres des rhums de Jamaïque. La dégustation laisse percevoir des gousses de vanille, des fleurs capiteuses, des fruits exotiques et des saveurs de cannes à sucre qui témoignent d’une transition débordante de fantaisie et de générosité.