Distillé dans des alambics pot still John Dore, le rhum a vieilli 23 ans en fûts de bourbon sous des climats tropicaux , avant d'être transféré dans les chais de la Maison Ferrand, où il a passé 4 ans en fûts de cognac . Après une longue fermentation (deux semaines) riche en dunder et muck, cette version du mark STE a un taux d'ester de 690...
<a href="#" id="open_preferences_center">Préfèrences Cookies</a>
Voir la colonne de droite
Filtre
195 articles
Grille
Grille 2
Liste
Liste 2
Catalogue
Filtrer
Filtres actifs
Armagnacs
Située au cœur de l'appellation de l'Armagnac, la maison Cavé verra se succéder quatre générations qui excelleront dans la distillation, l'élevage et le vieillissement des eaux de vie d'Armagnac. Conservées dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la plénitude de leurs arômes.
Une collection unique issue de cinq fûts de rhums distillés en alambic pot still de différentes régions :
New Yarmouth (2005)
Long Pond (2005)
Clarendon Estate (2007)
Lluidas Vale Village (2008)
Distillé par Colonne, Clarendon Estate (2007)
Le nez nous évoque des notes...
Armagnacs
Située au cœur de l'appellation de l'Armagnac, la maison Cavé verra se succéder quatre générations qui excelleront dans la distillation, l'élevage et le vieillissement des eaux de vie d'Armagnac. Conservées dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la plénitude de leurs arômes.
Single Cask n° 0469-06-2008 - ex Bourbon Barrel
Une édition limitée produite à 220 bouteilles
Une exclusivité LMDW uniquement
Choisie en collaboration avec le maître de chai de la distillerie Sainte-Lucie, Cyril Mangal, cette version a été élaborée à partir de mélasse de la République dominicaine et de la Guyane du Brésil, et a été...
Armagnacs
Située au cœur de l'appellation de l'Armagnac, la maison Cavé verra se succéder quatre générations qui excelleront dans la distillation, l'élevage et le vieillissement des eaux de vie d'Armagnac. Conservées dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la plénitude de leurs arômes.
Ce rhum est issu de jus de canne frais et subit un long processus de fermentation, ce produit est distillé dans des alambics puis vieilli en fûts de chêne neufs. Naturelle et sans retenue, sa palette aromatique et gustative évoque à de nombreuses reprises un Clairin d’Haïti. Très coloré, il monte fréquemment pour mieux apprécier toute l'ampleur d'une bouche aromatique et gustative...
Armagnacs
Située au cœur de l'appellation de l'Armagnac, la maison Cavé verra se succéder quatre générations qui excelleront dans la distillation, l'élevage et le vieillissement des eaux de vie d'Armagnac. Conservées dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la plénitude de leurs arômes.
Ce rhum d'Uitvlugt - Guyane a été produit en 1998 et vieilli pendant 23 ans en fûts de bourbon . Depuis sa création en 2006, The Nectar , distributeur indépendant de spiritueux basé en Belgique, recherche les meilleurs spiritueux pour les distribuer aux professionnels et aux consommateurs. À l'origine dédiée à tous les types de whiskies, sa passion s'est...
Armagnacs
Située au cœur de l'appellation de l'Armagnac, la maison Cavé verra se succéder quatre générations qui excelleront dans la distillation, l'élevage et le vieillissement des eaux de vie d'Armagnac. Conservées dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la plénitude de leurs arômes.
Grays a été fondée en 1932 et est l'une des plus anciennes distilleries de l' île Maurice . Elle fait partie du groupe Terra fondé par la famille Harel en 1838, ce groupe possède 7 000 hectares de canne à sucre dans la partie nord de l'île. On dit qu'il a des propriétés aromatiques et gustatives complexes, avec beaucoup de profondeur et de subtilité. Issu d'un élevage en...
Armagnacs
Située au cœur de l'appellation de l'Armagnac, la maison Cavé verra se succéder quatre générations qui excelleront dans la distillation, l'élevage et le vieillissement des eaux de vie d'Armagnac. Conservées dans des fûts de vieux chênes, elles ont été soumises à l’œuvre du temps pour acquérir la plénitude de leurs arômes.



























