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CARONI - THE LAST - 23 ANS - 1996 - 61.9° - 70CL
Ne produisant que rarement des embouteillages sous sa propre étiquette, la distillerie est longtemps restée l'apanage de quelques connaisseurs, lui conférant un statut mythique que sa fermeture, décidée par le gouvernement trinidadien en 2002, n'a fait qu'accentuer.
CARONI - KEVON "SLIPPERY" MORENO - 21 ANS - 1998 - 69.5°- 70CL
Ne produisant que rarement des embouteillages sous sa propre étiquette, la distillerie est longtemps restée l'apanage de quelques connaisseurs, lui conférant un statut mythique que sa fermeture, décidée par le gouvernement trinidadien en 2002, n'a fait qu'accentuer.
CARONI - DAVID "SARGE" CHARRAN - 23 ANS - 1996 - 66.5° - 70CL
Ne produisant que rarement des embouteillages sous sa propre étiquette, la distillerie est longtemps restée l'apanage de quelques connaisseurs, lui conférant un statut mythique que sa fermeture, décidée par le gouvernement trinidadien en 2002, n'a fait qu'accentuer.
THE DALMORE - HIGHLAND SINGLE MALT - 18 ANS - 43° - 70CL - ÉCOSSE
Une tête de cerf, armoirie du clan Mackenzie, orne les Single Malts THE DALMORE. Elle fait référence à la légende selon laquelle le chef du clan sauva le roi d'Écosse Alexandre III, qui faillit être encorné lors d'une partie de chasse. La tradition et l'audace se lisent encore à travers la volonté de la distillerie de créer des Single Malts légendaires.
ROYAL BRACKLA - HIGHLAND SINGLE MALT - 16 ANS - 40° - 70CL - ÉCOSSE
C'est au nord de l'Écosse, au sein des Highlands, que le capitaine William Fraser de Brackla a décidé de bâtir sa distillerie il y a plus de 200 ans. Ce Single Malt a su rapidement s'attirer les faveurs du Roi en personne et montrer que ses lettres de noblesse dépassaient le cadre de son nom. Distingué dès 1833 sur ordre du Roi Guillaume IV du Royaume-Uni, il est le 1er whisky à recevoir l'agrément royal, distinction suprême, une première dans le secteur et qui n'a été réitérée qu'à deux autres occasions depuis.
ROYAL BRACKLA - HIGHLAND SINGLE MALT - 21 ANS - 40° - 70CL - ÉCOSSE
C'est au nord de l'Écosse, au sein des Highlands, que le capitaine William Fraser de Brackla a décidé de bâtir sa distillerie il y a plus de 200 ans. Ce Single Malt a su rapidement s'attirer les faveurs du Roi en personne et montrer que ses lettres de noblesse dépassaient le cadre de son nom. Distingué dès 1833 sur ordre du Roi Guillaume IV du Royaume-Uni, il est le 1er whisky à recevoir l'agrément royal, distinction suprême, une première dans le secteur et qui n'a été réitérée qu'à deux autres occasions depuis.
THE DALMORE - HIGHLAND SINGLE MALT - 25 ANS - 42° - 70CL - ÉCOSSE
Une tête de cerf, armoirie du clan Mackenzie, orne les Single Malts THE DALMORE. Elle fait référence à la légende selon laquelle le chef du clan sauva le roi d'Écosse Alexandre III, qui faillit être encorné lors d'une partie de chasse. La tradition et l'audace se lisent encore à travers la volonté de la distillerie de créer des Single Malts légendaires.
RHUM FAIR - XO - RUM - 40° - 70CL - BELIZE - Fûts Acacia
La marque Fair Spirits est le fruit du travail de deux français passionnés et militants. Leur credo ? Sélectionner, tout autour du monde, des rhums respectant les enjeux liés au développement durable et au commerce équitable. Ainsi les rhums Fair Spirits ont été élaborés en conformité avec les règles de l'agriculture raisonnée, ou biologique
KAVALAN - SOLIST - EX-BOURBON CASK - 58.6° - TAIWAN
La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l'île de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky dune qualité exceptionnelle.
CARONI - 25 ANS - 1996 - ROOPNARINE "ROOP" TOOLSIE - 66.1° - 70CL
Ne produisant que rarement des embouteillages sous sa propre étiquette, la distillerie est longtemps restée l'apanage de quelques connaisseurs, lui conférant un statut mythique que sa fermeture, décidée par le gouvernement trinidadien en 2002, n'a fait qu'accentuer.
CARONI - 25 ANS - 1996 - DHANRAJ "DAN" MAHARAJ - 66.3° - 70CL
Ne produisant que rarement des embouteillages sous sa propre étiquette, la distillerie est longtemps restée l'apanage de quelques connaisseurs, lui conférant un statut mythique que sa fermeture, décidée par le gouvernement trinidadien en 2002, n'a fait qu'accentuer.
RHUM - HABITATION VELIER - HAMPDEN - 5 ANS - 2016 - 46° - 70CL - JAMAIQUE
La marque Hampden est indissolublement liée à l'Histoire de la Jamaïque, puisque cela fait 265 ans qu'elle produit un rhum savoureux, représentatif du célèbre style « funky » jamaïcain !