Viande blanche
CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - HÉRITAGE
La cuvée “Héritage” est vinifiée en barriques neuves. L’élevage de sept mois en fût a été bien maîtrisé. Son volume, son caractère charnu et gras, associés à un fin boisé, laissent une sensation de puissance équilibrée.
DOMAINE WUNSCH ET MANN - RIESLING HENGST - GRAND CRU - 2019
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
DOMAINE WUNSCH ET MANN - PINOT NOIR - 2019
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
DOMAINE WUNSCH ET MANN - PINOT GRIS - 2018
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
DOMAINE WUNSCH ET MANN - PINOT GRIS PFERSIGBERG - GRAND CRU - 2014
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
DOMAINE WUNSCH ET MANN - RIESLING - GRAND CRU STEINGRUBLER - 2019
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
DOMAINE DHOMMÉ - LES FOUGERAIS - SAVENNIÈRES - 2020
Le Domaine Dhommé se situe dans le Maine-et-Loire en Pays de Loire. Certifié en Agriculture Biologique depuis le millésime 2014.
DOMAINE CARÊME - SEC - 2018
Le Domaine Carême amorce sa conversion en bio en 2003 et est certifié en 2007. Dans les années 2017, Vincent Carême s'occupe de 17 hectares de vignes.
CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CRU ROSÉ - 2020
Le Domaine est situé sur les coteaux de la Vallée des Esclans. Les sols et rochers permiens, argilo-gréseux de couleur rouge lie-de-vin, confèrent au terroir des qualités indéniables pour la culture de la vigne et une beauté particulière au site.
CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CRU ROUGE - 2019
Le Domaine est situé sur les coteaux de la Vallée des Esclans. Les sols et rochers permiens, argilo-gréseux de couleur rouge lie-de-vin, confèrent au terroir des qualités indéniables pour la culture de la vigne et une beauté particulière au site.
DOMAINE DES GEAIS - CÔTES DU MARMANDAIS - 2016
Le Domaine des Geais propose 3 vins différents dans la région des Côtes du Marmandais dans le Sud-Ouest. Il fait partie du groupe "Vignobles Boissenneau".
DOMAINE BERTHET-BONDET - LA POIRIÈRE - 2018
Le Domaine Berthet-Bondet se situe à Château-Chalon depuis 1984, et se convertit à l'agriculture biologique en 2010. Le Domaine produit les vins du Jura de cépages blancs Chardonnay, Savagnin, et rouges Trousseau, Poulsard et Pinot Noir.