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CHAMPAGNE BESSERAT DE BELLEFON - TRIPLE B
Né au bord de l’eau sur les terres d’Aÿ en 1843, Besserat de Bellefon laisse son empreinte sur les tables des hauts lieux parisiens, du Louvre à Orsay, en passant par l’Elysée. La cuvée Triple B a la particularité de ne pas avoir subi la fermentation malolactique.
CHÂTEAU DE L'OU - ROSÉ - 2020
Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.
CHÂTEAU OLLIEUX ROMANIS - LO PETIT FANTET
Le Château Ollieux Romanis est situé au cœur du massif du Pinada, dans les Corbières. On le trouve sur la route entre les Abbayes de Fontfroide et de Lagrasse.
CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CRU ROSÉ - 2020
Le Domaine est situé sur les coteaux de la Vallée des Esclans. Les sols et rochers permiens, argilo-gréseux de couleur rouge lie-de-vin, confèrent au terroir des qualités indéniables pour la culture de la vigne et une beauté particulière au site.
DOMAINE AUPILHAC - LOU MASET - 2019
Le Domaine d'Aupilhac détient son nom du son lieu-dit, dominé par le Mourvèdre et le Carignan.
DOMAINE WUNSCH ET MANN - PINOT NOIR - 2019
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
MAS ONCLE ERNEST - EPHÉMÈRE - 2018
Le Mas Oncle Ernest, situé dans la vallée du Rhône, offre des vins originaux et uniques, gourmands et digestes. "Chaque vin à sa personnalité et chaque millésime sa singularité."
CHAMPAGNE PAILLARD EXTRA BRUT
Le vignoble s'étend sur 32 hectares répartis dans 15 crus, dont 14 sont en plein cœur de la Champagne. De ces 32ha, 12 sont classés « Grands Crus » ce qui est exceptionnel quand on sait que les grands crus représentent seulement 17 des 320 villages de la Champagne.
DOMAINE MAGNIEN - LES MOGOTTES - 2018
Le Domaine Magnien est de viticulture biodynamique depuis 2010 permettant une adéquation totale avec les terroirs bourguignons.
DOMAINE BERTHET-BONDET - TRIO - JURA - 2020
Le Domaine Berthet-Bondet se situe à Château-Chalon depuis 1984, et se convertit à l'agriculture biologique en 2010. Le Domaine produit les vins du Jura de cépages blancs Chardonnay, Savagnin, et rouges Trousseau, Poulsard et Pinot Noir.
DOMAINE FOND CROZE - CONFIDENCE ROUGE - 2018
Le Domaine Fond Croze c'est 80 hectares de vignes en Agriculture Biologiques, répartis sur 6 appellations : Rasteau, Cairanne, Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône et I.G.P. Méditerranée.
DOMAINE FOND CROZE - RASTEAU ROUGE - 2018
Le Domaine Fond Croze c'est 80 hectares de vignes en Agriculture Biologiques, répartis sur 6 appellations : Rasteau, Cairanne, Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône et I.G.P. Méditerranée.