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Accords mets-vins

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Mode de viticulture

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Rhum Vieux

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  • Appellation : AOC - Côtes de Provence
  • Appellation : AOC - Mâcon-Chaintré
  • Appellation : AOP - Côtes du Roussillon
  • Appellation : Appellation Martinique Contrôlée

CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CRU ROSÉ - 2020

12,50 €

CHÂTEAU DE L'OU - ROUGE - 2020

15,00 €

CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CRU ROUGE - 2019

20,00 €

CHÂTEAU DE L'OU - INFINIMENT DE L'OU - BLANC - 2020

30,50 €

CHÂTEAU DE L'OU - BLANC - 2019

15,50 €

DOMAINE MATHIAS - VEILLES VIGNES - MÂCON-CHAINTRÉ - 2021

14,50 €

CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CUVÉE DU LOUP - 2017

29,00 €

CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CRU ROSÉ - 2020

12,50 €

Le Domaine est situé sur les coteaux de la Vallée des Esclans. Les sols et rochers permiens, argilo-gréseux de couleur rouge lie-de-vin, confèrent au terroir des qualités indéniables pour la culture de la vigne et une beauté particulière au site.

CHÂTEAU DE L'OU - ROUGE - 2020

15,00 €

Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.

MAS DU NOVI - LOU BLANC - 2021

14,50 €

Le Mas du Novi produit du vin sur un des plus beaux terroirs d'exception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150m d'altitude. Aujourd'hui ce domaine de 42ha de vignes cultivées en agriculture biologique, au milieu de 60ha de bois et de garrigues, fait partie des références du Languedoc Grès de Montpellier et IGP Oc.

CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CRU ROUGE - 2019

20,00 €

Le Domaine est situé sur les coteaux de la Vallée des Esclans. Les sols et rochers permiens, argilo-gréseux de couleur rouge lie-de-vin, confèrent au terroir des qualités indéniables pour la culture de la vigne et une beauté particulière au site.

CHÂTEAU DE L'OU - INFINIMENT DE L'OU - BLANC - 2020

30,50 €

Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.

CHÂTEAU DE L'OU - BLANC - 2019

15,50 €

Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.

DOMAINE MATHIAS - VEILLES VIGNES - MÂCON-CHAINTRÉ - 2021

14,50 €

Le Domaine Mathias produit des vins agréés Agriculture Biologique depuis 2013, sur un terroir Bourguignon.

CHÂTEAU JAS D'ESCLANS - CUVÉE DU LOUP - 2017

29,00 €

Le Domaine est situé sur les coteaux de la Vallée des Esclans. Les sols et rochers permiens, argilo-gréseux de couleur rouge lie-de-vin, confèrent au terroir des qualités indéniables pour la culture de la vigne et une beauté particulière au site.

RHUM J.BALLY - ÉDITION ART DÉCO FRENCH - 42° - 70CL

179,00 €

Fils d'un notaire de Fort de France et Ingénieur des Arts et Manufactures, Jacques Bally rachète en 1917 l'Habitation Lajus, fondée au 18ème siècle mais tombée en désuétude. En remplacement de son activité sucrière, J.Bally fonde la distillerie en 1923. Jacques Bally fut le premier à miser sur la qualité des rhums.

RHUM J.BALLY - 12 ANS - BOUTEILLE PYRAMIDE - 45° - 70CL

115,00 €

La maison Bally se caractérise avant tout par le génie de son fondateur, Jacques Bally. Dès 1917, en s’inspirant des méthodes de fabrication du cognac et d’autres alcools fins, celui-ci a l’idée révolutionnaire de faire vieillir son rhum dans des fûts de chêne. Ce faisant, il devient un précurseur dont le génie sera autant vanté qu’imité.

RHUM J.BALLY - BRUT DE FÛT - CONQUÊTE - 2006 - 57.5° - 70CL

240,00 €

La maison Bally se caractérise avant tout par le génie de son fondateur, Jacques Bally. Dès 1917, en s’inspirant des méthodes de fabrication du cognac et d’autres alcools fins, celui-ci a l’idée révolutionnaire de faire vieillir son rhum dans des fûts de chêne. Ce faisant, il devient un précurseur dont le génie sera autant vanté qu’imité.