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DOMAINE ÉMILE & ROSE - LA VIGNE DE MON PÈRE - 2020
Domaine viticole à Corneilhan dans le Languedoc Roussillon. L'agriculture est biologique, la vinification naturelle et les vendanges manuelles.
DOMAINE SAINT RÉMY - SYLVANER - 2018
Vin sec d'Alsace, issu du terroir argilo-calcaire en bas de coteaux du grand cru Hengst.
DOMAINE SAINT RÉMY - PINOT GRIS - GRAND CRU BRAND - 2015
Vin doux/moelleux d'Alsace, issu de sols granitiques et chauds surplombant Turckheim.
CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - HÉRITAGE
La cuvée “Héritage” est vinifiée en barriques neuves. L’élevage de sept mois en fût a été bien maîtrisé. Son volume, son caractère charnu et gras, associés à un fin boisé, laissent une sensation de puissance équilibrée.
CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - BLANC - 2019
Le domaine du Château de la Vieille Tour a été créé en 1839 par Pierre Boissonneau sur le plateau de l'Entre-Deux-Mers, d'abord en polyculture, puis spécialisé dans la vigne dans les années 1960. Aujourd'hui, c'est un vignoble de 55 ha conduit en bio depuis 2011.
CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - RÉSERVE - 2017
Le domaine du Château de la Vieille Tour a été créé en 1839 par Pierre Boissonneau sur le plateau de l'Entre-Deux-Mers, d'abord en polyculture, puis spécialisé dans la vigne dans les années 1960. Aujourd'hui, c'est un vignoble de 55 ha conduit en bio depuis 2011.
CHÂTEAU DE L'OU - ROUGE - 2020
Le Château de L'Ou est situé dans la commune de Montescot dans les Pyrénées-Orientales, à 10km au sud de Perpignan. L'ensemble de la propriété est immédiatement converti en Agriculture Biologique.
DOMAINE WUNSCH ET MANN - PINOT GRIS - 2018
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
CHÂTEAU COULONGE - MOELLEUX - 2020
Domaine familiale depuis 1804, le Château Coulonge est situé à 50km au Sud-Est de Bordeaux, à Mourens.
DOMAINE WUNSCH ET MANN - PINOT GRIS PFERSIGBERG - GRAND CRU - 2014
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d'Alsace bio.
DOMAINE ÉMILE & ROSE - PIERRE FIGÉE - 2020
Dune superficie de 27ha, ce vignoble est constitué de parcelles en petits coteaux, de faible rendement, où se côtoient carignan, aramon, cinsault, grenache, etc. Ici on est en agriculture biologique et on produit d'excellentes micro-cuvées. La vendange est manuelle, la vinification naturelle et l'élevage se fait en barrique et en amphore.