Mode de viticulture
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DOMAINE ÉMILE & ROSE - PIERRE FIGÉE - 2020
Dune superficie de 27ha, ce vignoble est constitué de parcelles en petits coteaux, de faible rendement, où se côtoient carignan, aramon, cinsault, grenache, etc. Ici on est en agriculture biologique et on produit d'excellentes micro-cuvées. La vendange est manuelle, la vinification naturelle et l'élevage se fait en barrique et en amphore.
CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - BORDEAUX SUPERIEUR - 2016
Le domaine du Château de la Vieille Tour a été créé en 1839 par Pierre Boissonneau sur le plateau de l'Entre-Deux-Mers, d'abord en polyculture, puis spécialisé dans la vigne dans les années 1960. Aujourd'hui, c'est un vignoble de 55 ha conduit en bio depuis 2011.
CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - RÉSERVE - 2017
Le domaine du Château de la Vieille Tour a été créé en 1839 par Pierre Boissonneau sur le plateau de l'Entre-Deux-Mers, d'abord en polyculture, puis spécialisé dans la vigne dans les années 1960. Aujourd'hui, c'est un vignoble de 55 ha conduit en bio depuis 2011.
CHÂTEAU TOUR CALON - MONTAGNE SAINT EMILION - 2017
Vignoble bio à Montagne-Saint-Emilion. Production et vinification en bio des vins de Pomerol, Montagne-Saint-Emilion et Puisseguin-Saint-Emilion.
CHÂTEAU LA DOURNIE - ROUGE - 2018
Château La Dournie est situé à Saint-Chinian (Hérault). Le vignoble est constitué de 45 hectares d'un seul tenant, et cultive 14 cépages différents.
DOMAINE FOND CROZE - ROUGE - SANS SULFITES AJOUTÉS - 2019
Le Domaine Fond Croze c'est 80 hectares de vignes en Agriculture Biologiques, répartis sur 6 appellations : Rasteau, Cairanne, Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône et I.G.P. Méditerranée.
CHÂTEAU MAUCOIL - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE - BLANC - 2021
Les 45 hectares de vignes du domaine sont cultivés en agriculture Biologique. Le vignoble travaille de façon traditionnelle sans utiliser de désherbant chimique. Les anciennes méthodes telles que le labour, le buttage et le décavaillonnage des ceps prévalent au Château Maucoil. Le travail du vignoble se veut le plus respectueux pour lenvironnement et l'homme.
CHÂTEAU MAUCOIL - TRÉSOR DES PAPES - BLANC - 2016
Les 45 hectares de vignes du domaine sont cultivés en agriculture Biologique. Le vignoble travaille de façon traditionnelle sans utiliser de désherbant chimique. Les anciennes méthodes telles que le labour, le buttage et le décavaillonnage des ceps prévalent au Château Maucoil. Le travail du vignoble se veut le plus respectueux pour lenvironnement et l'homme.