Le vieillissement en fûts de chêne américains de recharge et de premier remplissage, suivi d'un double vieillissement en fûts de sherry vieilli et d'amontillado, lui confère un nez doux aux arômes de sel de mer, des notes douces de vin poché et de prune équilibrées par de puissants arômes  de sel et d'épices , culminant dans le piment. Une douceur intense transparaît à...

L'ultime malt d'Islay : avec une saveur riche, fumée et tourbée. L'île balayée par les vents d'Islay confère  à tout ce qu'elle produit un caractère fort. Ici, niché dans une petite baie,  votre whisky bien-aimé Lagavulin  est fabriqué depuis plus de 200 ans . Naturellement fort et durable , l'esprit fougueux de Lagavulin brille dans cette boisson convoitée....

Distillé dans un alambic double en bois unique et vieilli pendant 2 ans dans des fûts de bourbon guyanais. Il continue ensuite à vieillir pendant 23 ans dans des fûts de cognac européens. Ce qui séduit particulièrement dans ce rhum, c'est un enchaînement ininterrompu d'odeurs et de goûts , rayonnant de classicisme et en même temps d'une étonnante originalité,...

Vieillie dans les chais de la cave Tsunuki sous le climat chaud et humide de Kyushu, cette version, à 20 ppm de phénol, évolue au rythme d'enchaînements herbacés, floraux et même végétaux , et est captivante. Particulièrement éloquent et original. Apparaissant au premier nez puis réapparaissant en extraits secs dans le verre vide vers la fin de la dégustation, des notes de...

Située à 800 mètres d'altitude dans la province de Nagano, la distillerie Mars Shinchu a été rebaptisée Komagatake en 2016, profitant d'un climat plus frais qui a ralenti la maturation du single unique qui est à nouveau produit depuis 2011. Distillée et vieillie sur place, cette version montre beaucoup de minéralité et une expression corsée rare sur le plan...

Dans chaque nouvelle série  Octomore , la distillerie s’efforce d'explorer les limites mêmes du  whisky single malt . Distillés dans un souci de  qualité  et non de quantité, ces embouteillages expérimentaux et limités continuent de  repousser les limites de la fabrication du whisky . En explorant la provenance de l'orge, le...

Dans chaque nouvelle série Octomore , la distillerie s’efforce d'explorer les limites mêmes du whisky single malt . Distillés dans un souci de qualité et non de quantité, ces embouteillages expérimentaux et limités continuent de repousser les limites de la fabrication du whisky . En explorant la provenance de l'orge, le...

Dans chaque nouvelle série Octomore , la distillerie s’efforce d'explorer les limites mêmes du whisky single malt . Distillés dans un souci de qualité et non de quantité, ces embouteillages expérimentaux et limités continuent de repousser les limites de la fabrication du whisky . En explorant...

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Dans chaque nouvelle série Octomore , la distillerie s’efforce d'explorer les limites mêmes du whisky single malt . Distillés dans un souci de qualité et non de quantité, ces embouteillages expérimentaux et limités continuent de repousser les limites de la fabrication du whisky . En explorant...

15 Bouteilles de la collection EMPLOYEE de Caroni + 3 rhums Diamond + coffret livres Caroni.

Une gamme  exceptionnelle  de production artisanale, créée et accompagnée par le vigneron...