Cépage
DOMAINE LA COLOMBETTE - SOUVIGNIER MUSCARIS - 2018
Le Domaine La Colombette est un domaine familial depuis 1890, situé à Béziers. Aujourd'hui, Vincent Pugibet est totalement investi dans la création et le développement de nouveaux cépages résistants qui permet une viticulture sans pesticides.
DOMAINE AUPILHAC - LES COCALIÈRES - BLANC - 2020
Le Domaine d'Aupilhac détient son nom du son lieu-dit, dominé par le Mourvèdre et le Carignan.
DOMAINE AUPILHAC - ROUGE - 2017
Le Domaine d'Aupilhac détient son nom du son lieu-dit, dominé par le Mourvèdre et le Carignan.
CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - HÉRITAGE
La cuvée “Héritage” est vinifiée en barriques neuves. L’élevage de sept mois en fût a été bien maîtrisé. Son volume, son caractère charnu et gras, associés à un fin boisé, laissent une sensation de puissance équilibrée.
CHÂTEAU DE LA VIEILLE TOUR - RÉSERVE - 2017
Le domaine du Château de la Vieille Tour a été créé en 1839 par Pierre Boissonneau sur le plateau de l'Entre-Deux-Mers, d'abord en polyculture, puis spécialisé dans la vigne dans les années 1960. Aujourd'hui, c'est un vignoble de 55 ha conduit en bio depuis 2011.
DOMAINE AUPILHAC - LOU MASET - 2019
Le Domaine d'Aupilhac détient son nom du son lieu-dit, dominé par le Mourvèdre et le Carignan.
CHÂTEAU COULONGE - MOELLEUX - 2020
Domaine familiale depuis 1804, le Château Coulonge est situé à 50km au Sud-Est de Bordeaux, à Mourens.
DOMAINE OLLIER TAILLEFER - CUVÉE ALLEGRO - 2020
Le Domaine Ollier Taillefer est situé dans le sud de la France, au cœur du Languedoc. Aujourd'hui, le domaine est converti en Agriculture Biologique.
DOMAINE ÉMILE & ROSE - LA VIGNE DE MON PÈRE - 2020
Domaine viticole à Corneilhan dans le Languedoc Roussillon. L'agriculture est biologique, la vinification naturelle et les vendanges manuelles.
CHÂTEAU MAUCOIL - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE - ROUGE - 2019
Les 45 hectares de vignes du domaine sont cultivés en agriculture Biologique. Le vignoble travaille de façon traditionnelle sans utiliser de désherbant chimique. Les anciennes méthodes telles que le labour, le buttage et le décavaillonnage des ceps prévalent au Château Maucoil. Le travail du vignoble se veut le plus respectueux pour lenvironnement et lhomme.
CHÂTEAU MAUCOIL - PRIVILÈGE - CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE - ROUGE - 2016
Les 45 hectares de vignes du domaine sont cultivés en agriculture Biologique. Le vignoble travaille de façon traditionnelle sans utiliser de désherbant chimique. Les anciennes méthodes telles que le labour, le buttage et le décavaillonnage des ceps prévalent au Château Maucoil. Le travail du vignoble se veut le plus respectueux pour lenvironnement et l'homme.
DOMAINE DE CANTARELLE - MADAM - 2021
Le Domaine de Cantarelle a été crée en 1974 puis développé par la famille Dieudonné dans les années 2000 pour devenir le plus grand domaine de lappellation AOC Côteaux Varois de Provence.