Le Domaine Fond Croze c'est 80 hectares de vignes en Agriculture Biologiques, répartis sur 6 appellations : Rasteau, Cairanne, Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône et I.G.P. Méditerranée.

Le Mas du Novi produit du vin sur un des plus beaux terroirs d’exception du Languedoc, sur le dernier contrefort cévenol, face à la Méditerranée, à 150 m d’altitude. Aujourd’hui’ ce domaine de 42 ha de vignes cultivées en agriculture biologique, au milieu de 60 ha de bois et de garrigues, fait partie des références du Languedoc Grès de Montpellier et IGP Oc.

Le Domaine est situé au lieu-dit Rozier sur les hauteurs d'Ampuis à 3 kms du centre du village. Il exploite 10 ha de vignes en Côte-Rôtie, Condrieu et Vin de Pays des Collines Rhodaniennes. Il produit des vins de Côte-Rôtie depuis le millésime 1991.

Le Domaine est situé au lieu-dit Rozier sur les hauteurs d'Ampuis à 3 kms du centre du village. Il exploite 10 ha de vignes en Côte-Rôtie, Condrieu et Vin de Pays des Collines Rhodaniennes. Il produit des vins de Côte-Rôtie depuis le millésime 1991.